1946年的香港

                         香港仔海港對開的鴨洲可見生曬蝦膏和小菜圃

　　一如香港其他地區，淺窄的鴨洲亦盡用每寸土地，村民在房捨曬蝦膏和種菜，前右方舊式村屋瓦頂則靠放草蓆。對岸的香港仔林蒙船塢在1945年初曾遭盟軍空襲，倒塌的磚牆(中左)想是當時炸燬。

 

                      香港仔是香港最大漁民社區，漁民聚居於海港和山麓

　　南區唯一避風港香港仔位處港島(左)與鴨利洲(右)之間，山間溪水淙淙。前方為鴨洲修船廠，左方鍾樓是香港仔工業學校，後方中央為聖神修院神哲學院，會士常救助貧苦漁民家庭。

 

                                               瑪麗醫院和博寮海峽

　　薄扶林鄰近市區，空氣清新，瑪麗醫院(上)選址於此。該教學醫院規模和設備傲視亞洲，屋頂上的紅十字提醒戰機慎忽轟炸。杜格拉斯堡(下圖右上)今為大學堂，薄扶林村(下圖)現為棚屋小村。

 

                         香港大學主禮堂在戰火中損毀，後方維港清晰可見

　　港大陸佑堂於1912年落成，戰時庭院失修，樓頂木樑亦被拆作柴木。從光影知道照片攝於早上，與鍾樓所示時間相符，可見大鍾運作良好。其時大學遠眺維港，今天大廈林立其前，視野僅及50米。

 

                         從半山區俯瞰西環舊式樓房，這裡可見樓頂特寫

　　照片突顯擠迫的西環街道和樓房，一排排唐樓互相緊靠，屋頂有簡樸矮牆，上為中式尖瓦頂。有些天台放著的盆栽，或是由露台移植而來。後方海傍干諾道有一列新型混凝土建築物。

 

             尖沙嘴臨海處的天星碼頭、九龍倉碼頭及九巴總站

　　尖沙嘴1920年代發展為旅運中心，天星碼頭、九廣鐵路總站和九龍倉碼頭均設於此。站內巴士有些是戰後貨車改裝，雖然週遭景物如今已截然不同，碼頭前彎路、天星碼頭廣場和巴士站卻保留至今。

 

                 從半島酒店極目尖沙嘴，不及中環展現的高尚氣派

　　尖沙嘴有很多小酒店、酒吧和食肆。彌敦道與北京道交界處的星光和玫瑰酒店，雜處於騎樓寬敞帶百葉窗的樓群中。星光酒店招牌清晰可見，後方中部深色位置為天文台山，迄今仍是香港氣象台總部所在。

 

             九龍塘街道畢直整齊，太子道遠處為聖德肋撒堂尖塔

　　如今仍在的聖德肋撒教堂位於太子道與窩打老道交界。九龍礦石山夷平後，建成多條林蔭大道。街道空蕩，只見太平汽車行的貨車，這家老洋行經營至今。九龍塘是中產區，有大宅和上等人家子弟學校。

 

              小街市中央放滿木柴，似是九龍附近一條古老村落

　　城市漸擴展至農村，從背景三幢建築物猜這市場在九龍市區邊陲：舊式尖頂農捨(左)、較新型的唐樓舖(中)和混凝土屋(最右)。木柴通常一束束售賣，方便用扁擔挑走。街上有赤足小童嬉戲。

 

             飛鵝山下的啟德機場，當時只是九龍一項附屬建設

　　啟德跑道外圍的彎路約略就是填海前的海濱，馬路為繞過沼澤，弧度極大。彎角後是九龍寨城，戰時日軍將城牆拆掉擴建跑道。背後中央位置可見馬頭角和紅磡伸進九龍灣，飛鵝山下有些鄉村和農田。

 

         1946至47年啟德仍為空軍基地，民航水上飛機停於九龍灣

　　啟德皇家空軍基地位於九龍灣以北，民航機場設於海灣角落。照片可見戰時航空設備簡陋。數台推土車後方有兩架專門偵察和攻擊潛艇的新特蘭軍機和水上飛機在維修，民用水上飛機停在海灣。

 

            冬日草穗迎風，九龍灣的山邊可見梯田和墓地

　　後方的紅磡海角離九龍灣2公里，遠處可見西南6公里外的中環，鏡頭前的牛頭角保持農村風貌，坐擁風水寶地的祖墳迄今仍有人料理，但沿岸村民紛紛到市區菜園或港口工作，故梯田多已荒廢。

 

                香港的水塘原為農谷，照片中的城門谷就是一例

　　香港首個水塘建於1864年，其後人口暴增，政府每十年便要加建大型儲水設施。大帽山腳下的城門水塘建於城門谷，1936年落成時是大英帝國最大型供水計劃。此處可見村徑和梯田(中及左)。

 

               九鐵路軌繞經流出吐露港的沙田海，後為馬鞍山

　　由沙田往北數公里，九鐵列車需行駛在沙田海旁的高堤上。此處該是馬料水附近，即今天香港中文大學校址。對岸的馬鞍山山脈今天沒有改變，但山下已成三合土森林。

 

                         人物篇

人力車是香港華人社會艱苦生活的最佳寫照。車伕是赤貧階層，一心只顧兜接乘客，筋肌健碩但未老先衰。他們頭頂草帽，穿補釘衣衫，赤足，黝黑的肩背搭著汗巾。路人行色匆匆，印證戰後香港的生機。

 

魚欄東主攝於店前。 從貨量、貨種和陳列模式推斷，這鹹魚乾貨店經營的是批發業務。鹹魚欄主要集中在西環一帶，進口和本地漁產均於此集散。因捕魚過度，照片左上角的大鹹魚今天已很少見。

 

廣東女傭跟竹販子討價還價。店內竹製品高掛，既可騰出空間，又可作招徠。竹製品多來自珠江三角洲。從女傭的長辮子可見是名「媽姐」，眾姊妹結義金蘭，至少名義上「梳起」不嫁。

 

街頭小販生活顯然較清苦，在行人道擺攤子，頭髮以扁髮夾盤起，禦寒只靠薄披風。駱駝、好彩是暢銷香菸，牆上貼滿藥品廣告：男士催情劑，女士培元靈丹。

 

背著小孩的少婦臉帶疑慮，正在買菜，更可能為戰後百物騰貴發愁，擔憂未來日子。1946 年白米、蔬菜和魚價暴漲。她皮膚黝黑，身穿藍布短衫，掌心污垢，顯然來自勞動階層。腕上戴著銀婚鐲。

 

在香港，或在香港與內地都吃盡苦頭的一般百姓，練就了堅忍，人人自力更生。這個流動食檔設備簡陋，就只有焦黑的鐵鍋、搪瓷碟、爐子、碗筷和熱水瓶，正好寫照港人的拚搏精神。

 

                織補婦在雜亂的環境幹活，全神貫注手頭工作

　　小市民衣服破了不會棄掉，找織補婦縫一下便可再穿。街頭師傅都是流動作業，哪兒有生意便到哪兒。照片中婦人坐在水渠邊，衣服破舊但尚算整齊，熱水鍋經過細心修補。長期束辮子令前額頭髮稀疏。

          街頭美容師為顧客束辮子，「凳子」是個舊木箱

　　兩名婦人均穿衫褲和木屐，牆上貼著街招。當時廣告主要靠文字，一般沒有圖像。照片中的街招包括西醫廣告、中醫廣告、下午出版的通俗小報、團圓麵和勝利麵。

 

男孩年紀小小已早熟獨立，在街頭照顧弟妹，最小的用帶背上。小孩流連於石板街頭(該是砵甸乍街)，雖然邋遢且衣衫襤褸，似尚溫飽。鐵鍋裡想是預備好的午飯。四周廢屑一文不值，無人撿拾。

 

小巷牆壁雖破舊，但市場鬧哄哄，白衫黑褲媽姐正在討價還價，兩名少婦身穿長衫，格外顯眼。旁邊的赤足小販挑著雞籠路過。前方小販衣著中西合璧，後方可見洋紙印刷廠、醫生和藥膏招牌。

 

     九龍街市一景。街頭長影，貨物差不多賣光，應時近黃昏

　　觀乎臨時搭建的貨攤、行人樣貌和籃裡的蔬菜和小魚，這是個窮人街市。右方攤檔的竹籃均盛滿俗稱窮人米飯的蕃薯。這類街市是個小社區，商販舉家經營攤檔，青年和小孩也幫忙，顧客邊買邊聊天。

 

              按件收費的手作多在街頭或行人路一角就地進行

　　許多人替工場、商店或酒樓做小手作過活。婦人正在磨金屬利器。

 

男子用鬃毛刷洗瓶子。玻璃瓶永不棄掉，洗淨便交回商店再用。牆上有膠印店招牌，小狗在狹小空間暫且容身酣睡。

 

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這張照片充滿香港獨有的對比。婦人身穿輕薄的唐裝衫褲(洋人常稱睡衣)，賣的卻是冬季洋服。她容光煥發，戴耳環，經濟環境應不錯，但卻赤腳，牙齒不整，坐在紙板上，可見生活節儉。

            雜貨舖內工人忙於分門別類和篩選新到貨品

　　雜貨舖專售乾貨、醃製食品和其他貨物。婦人像是店東，後方背向鏡頭的該是她丈夫。舖前有大鹹魚、乾蔥、蒜頭和花生油，旁有舊報紙(左上)和鹹水草(左下)。後方可見刀剪店。

 

        西北部沖積平原有許多魚塘，漁農正用蛋白護理魚網

　　罕見紀錄的魚塘特寫：漁農塗蛋白保護和強化魚網。一旁可見蛋殼和留作煮食的蛋黃，此外還可見陶缸、氈帽和廣東草帽。兩人站在土堤，後方為青山的尖削頂峰(中左)，顯示此處是元朗。

 

         西北平原多魚塘和鴨塘，自然生態與人工建設相得益彰

　　西北平原的魚鴨塘與大自然融合和諧。滿岸紅樹的後海灣最宜養魚蝦(左)，家禽排泄物(右)是上佳肥料。照片可見青山，可知就在修護魚網的地點附近。今天此處有六線行車的公路橫貫。

 

                                        小女孩在兜售甘蔗

　　鄉村少女在賣蔗。許多鄉村也種甘蔗賺取現金，蔗條可供嚼食，用壓榨機榨出來的蔗汁可作飲料，煮熱後冷卻定型，則成為黃糖或片糖。